在意的是华夏美食文化向全世界输出，亲眼目睹了乔布斯的演讲后，改变世界这个想法越来越浓厚。

&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p所以常佳问他是打算先开一个小店试试水，还是直接弄一个有影响力的标志性店面时，谈小天毫不犹豫的选择了后者。

&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p谈首富又不差钱，大老远的来到东京，怎么可能甘心就开一个小店，要弄，就弄一个震惊岛国的大店。

&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p常佳在日资公司工作了这么多年，岛国人严谨的工作态度在她身上得到了淋漓尽致的展现。

&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p她早就有多个备选店面供谈小天参考。

&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p谈小天直接选了一个面积最大的，常佳马上和房东签了合同，几乎是同一时间，国内一家专门做仿古装修的施工队从华夏出发。

&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p因为谈小天选定的装修风格就是古风，力求华夏元素得到最大展现。

&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p这家店一分为二，左边是谈家老汤面，右边是粤式的锦绣茶餐厅，服务人员全部在当地招聘，尽量选择留日学生，后厨的团队交给武千秋白宁夫妇管理，所有厨师都是从全国各地的店面里精挑细选出来的手艺最好的精英。

&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p谈小天要老汤面在东京一炮打响，所以不惜血本，尽遣精兵强将。

&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p经过两个月紧张忙碌的装修和前期准备，4月8日，谈家老汤面涩谷店正式开业，开业当天，谈小天再次飞抵东京。

&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p为了这个期待已久的开业，谈小天特意联系了&;nat的社长渡边一雄，不但御用代理人佐佐木希来了，&;nat的其他几名当红艺人也过来为老汤面站台。

&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p&; p涩谷本来就是繁华的商业区，新店开张请来了这么多明星，更是吸引来了大批的围观者，一度造成地段的交通堵塞。